18林建岳01    

林建岳再評《十年》: 如雲吞麵舖係全香港最好餐廳, 你會唔會服氣?
明報即時新聞   2016年4月17日
http://news.mingpao.com/ins/instantnews/web_tc/article/20160417/s00001/1460871751783

《十年》早前獲金像奬最佳電影,寰亞電影主席的林建岳當時指《十年》得獎是香港電影界的不幸,隨後亦多次發表批評該電影言論。他今日在now節目再提到《十年》,認為電影不應因其題材獲獎,金像獎有需要商討改變評審機制。

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林建岳舉例,「如果我話畀你聽,有一間雲吞麵舖係全香港最好嘅餐廳,你會唔會服氣呀?一個新導演第一部戲,係咪好過啲徐克啊、最佳導演啊,係咪好過佢哋拍嘅戲呢?大家真係見仁見智喇,對我嚟講,我係唔承認呢樣嘢」。

翻查資料,米芝蓮《米芝蓮指南香港澳門2016》中,本港有78間食肆入圍較平民化的「車胎人美食餐廳」,其中一間是位於港島的雲吞麵店「永華雲吞麵家」。
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18牛扒02

香港電影金像奬最佳電影《十年》的爭議, 本來已告一段落, 寰亞電影主席林建岳接受媒體訪問時, 再質疑《十年》的獲獎, 認為電影不應因其題材獲獎, 金像獎有需要商討改變評審機制,

並舉例 " 如果我話畀你聽, 有一間雲吞麵舖係全香港最好嘅餐廳, 你會唔會服氣呀? "

引來日月神報網上即時新聞編採的 " 關注 ", 更 " 翻查資料 ", 指 " 米芝蓮《米芝蓮指南香港澳門2016》中, 本港有78間食肆入圍較平民化的 "「車胎人美食餐廳」" , 其中一間是位於港島的雲吞麵店「永華雲吞麵家」" ,

不知是筆者的領悟力太低還是日月神報網上即時新聞編採的智商太高,  雲吞麵舖與餐廳根本是兩個不同的業務範圍, 編採卻硬生生的將兩者綁在一起, 並引 " 米芝蓮食府 " 指 " 車胎人美食餐廳 " 其中一間是雲吞麵舖, 以證明雲吞麵舖都可以是 " 全香港最好餐廳 ",

問題是林建岳指的是 " 餐廳 " , 與 " 雲吞麵舖 " 是兩碼子事, 他是以雲吞麵舖 比喻《十年》, 而以餐廳比喻徐克的參選作品, 誠然, 《十年》的粗糙與徐克參選作品的精雕細琢, 無論在製作與演員水平方面都有一大段距離, 林建岳以雲吞麵舖 比喻《十年》, 而以餐廳比喻徐克的參選作品, 誠然是恰當的,

但雲吞麵舖始終是雲吞麵舖 ,  餐廳始終是餐廳 ,  不能以「車胎人美食餐廳」把雲吞麵舖納入其中, 就認為雲吞麵舖是屬餐廳類別, 可以是 " 香港最好嘅餐廳 " 以駁斥林建岳的 " 雲吞麵舖 "  論, 

食客不會認為到雲吞麵舖可以吃到有水準的牛扒, 亦不會認為到傳統的西餐廳可以叫一碗有水準的雲吞麵來吃, 如果指 " 全香港最好嘅餐廳 " 是包括 " 雲吞麵舖 " 把 " 雲吞麵舖 " 歸類在 " 餐廳 " 類別內, 筆者實不感苟同, 因為 " 雲吞麵舖 " 與餐廳根本不屬同一個飲食範疇,

日月神報編採如果意圖用「車胎人美食餐廳」的歸類以引證雲吞麵舖可以是 " 香港最好嘅餐廳 " 來撐十年的獲獎, 誠屬自欺欺人, 是欠缺理智與理據的 " 盲撐 " , 亦是質疑受眾的智慧與智商.

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